Børnebær

Bjørnebær, blåbær og habanero

Her har vi balansert bjørnebær og blåbær med habanero, dadler og honning. Resultatet er friskt, litt søtt og med passe snikende kick. Bjørnebær og blåbær gir en leken karakter, sammen med ingefær og habanero kommer en varm avslutning som løfter smaken uten å dominere. Prøv den på oster, salater eller til viltkjøtt. (I tillegg til iskrem og pannekaker selvfølgelig)

Smaksprofil

• Nordisk fruktighet fra bjørnebær og blåbær
• Naturlig sødme fra dadler og honning
• Snikende hete fra habanero
• Styrke: 4 av 10

Bruksområder

• Tilbehør til oster
• Salater og viltkjøtt
  
• Som en frisk BBQ saus
• Topping på is eller pannekaker
• Mix en spicy drink med Børnebær

Ingredienser: Bjørnebær, blåbær, eddik, dadler, habanero chili, ingefær, honning, havsalt, sitronsyre.

Innhold: 100ml | Håndlaget i Oslo